De Rainbow Nation, zoals Nelson Mandela Zuid-Afrika al beschreef. Een land met volken uit alle hoeken van de wereld. In andere woorden: 56 miljoen inwoners, 11 officiële talen en een bijbehorende diverse keuken. Zuid-Afrika kent een bewogen geschiedenis van apartheid en discriminatie en is niet bang om dit te laten zien in de vele musea. Het leven wordt gevierd, met uitbundige festivals, gezellige mensen en heerlijk eten! Ontdek alle kanten van de cultuur en keuken van Zuid-Afrika.
Eksie Perfeksie! Oftewel: Fantastisch! Zuid-Afrika is een smeltkroes van culturen, maar iedereen kent die uitdrukking. Eeuwenlange tradities, muziek en eten spelen een grote rol in de gedeelde cultuur van Zuid-Afrika. Wat ga je beleven tijdens een reis door dit bijzondere land? Lees verder voor een kleine impressie.
De Zulustam in Zuid-Afrika is een van de oudste bevolkingsgroepen van het land. Van oorsprong komt het volk uit de regio KwaZulu Natal, maar inmiddels zijn ze verspreid over heel Zuid-Afrika. De rijke tradities, dansen, huizenbouw en kralen zijn kenmerkend voor het beeld dat veel mensen hebben van Zuid-Afrika.
Met behulp van een gids die je alles uitlegt over de cultuur en de gebruiken kun je Zululand ontdekken. Ook vind je in de omgeving veel Private Game Reserves waar je de prachtige natuur kunt beleven.
Toen een stam de Limpopo overstak naar Zuid-Afrika en een groen en vruchtbaar gebied aantroffen, noemden ze het 'Venda', een prettige plaats. Deze groep wordt nu de Venda-stam genoemd. Venda hebben een bijzondere relatie met hun voorouders en zijn zeer spiritueel. Bijzonder aan de Venda-stam is ook dat vrouwen een hoog aanzien beleven en hoge functies hebben in de samenleving.
Het gebied bij Limpopo kent nog meer interessante bevolkingsgroepen en een hele hoop ruige natuurgebieden. Echt reizen buiten de gebaande paden is dit. Ben jij avontuurlijk genoeg?
Baie lekker! De keuken van Zuid-Afrika is smakelijk en divers. Sommige gerechten gaan de hele wereld over. Je hebt vast wel eens gehoord van boboti en braai. Een Afrikaans wijntje is bovendien onmisbaar bij een goed diner. Vooral in Kaapstad kun je als foodie je hart ophalen. Welke gerechten moet je echt proberen? Lees snel verder.
Gedroogd vlees was vroeger natuurlijk makkelijk voor lange zeereizen: Zo is biltong ontstaan. In Zuid-Afrika is de snack razend populair om op te knabbelen. Je kunt het kopen in de supermarkt.
Bijzonder fruit heb je genoeg in Zuid-Afrika. Proef bijvoorbeeld de gehoornde meloen, die er zeer aantrekkelijk uitziet en ook nog eens lekker smaakt. Een geeloranje vrucht is een rijpe vrucht.
Potjiekos ('potje kost') is een heerlijk gerecht met allerlei restjes eten. Nederlandse kolonisten vulden hun pan tijdens het reizen met eten en kookten dat. Het resultaat: een heerlijke stoofpot!
Klinkt als konijn, dat is het niet! Bunny Chow is een wit broodje gevuld met een curry van vlees en/of groente. Heerlijk voor de lunch maar ook zeker goed als avondeten.
Zuid-Afrikaanse wijn wordt steeds populairder door de fruitige, zachte smaak en de gunstige prijzen. Met een wijnproeverij kun je in Zuid-Afrika allerlei smaken proberen.
Toch naar een andere bestemming in Zuid-Afrika? Check ze allemaal!